Resep Balakutak Tinta Hitam

Hai gengs! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Balakutak tinta hitam yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Jika kamu ingin mencoba hidangan ini, ikuti langkah-langkah berikut dan nikmati sajian spesial ini di rumah!

1. Bahan-bahan

– 500 gram balakutak segar
– 2 sendok makan minyak goreng
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 200 ml air

2. Cara Membuat

Langkah 1: Bersihkan balakutak dengan air mengalir dan potong-potong sesuai selera.
Langkah 2: Panaskan minyak goreng di wajan.
Langkah 3: Tumis bawang putih hingga harum
Langkah 4: Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
Langkah 5: Masukkan balakutak dan aduk rata.
Langkah 6: Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam, aduk rata.
Langkah 7: Tuangkan air, masak hingga matang dan kuah sedikit mengental.
Langkah 8: Angkat dan sajikan balakutak tinta hitam selagi hangat.

3. Kesimpulan

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menyajikan hidangan Balakutak tinta hitam yang lezat di rumah. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga menjadi hidangan utama yang menggugah selera. Cobalah resep ini dan jadilah koki di dapurmu sendiri!

Frequently Asked Questions (FAQ)

  1. 1. Apa itu balakutak?
  2. Balakutak adalah jenis makanan laut yang memiliki tekstur kenyal dan rasanya lezat.

  3. 2. Dapatkah saya menggunakan balakutak beku?
  4. Ya, kamu bisa menggunakan balakutak beku jika tidak menemukan yang segar. Namun, pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan.

  5. 3. Bisakah saya menambahkan bumbu lain?
  6. Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bumbu sesuai dengan selera, seperti daun bawang atau saus sambal.