Resep Tumis Teri Basah Cabe Ijo

Hai gengs, kali ini kita akan berbagi resep tumis teri basah cabe ijo yang enak dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Tumis teri basah cabe ijo merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi menu yang disukai banyak orang. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencobanya. Berikut ini adalah resep tumis teri basah cabe ijo yang dapat kamu ikuti:

Bahan-bahan:

  1. 250 gram teri basah, cuci bersih
  2. 10 buah cabai hijau besar, iris serong
  3. 5 siung bawang merah, iris tipis
  4. 3 siung bawang putih, iris tipis
  5. 2 cm jahe, memarkan
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  8. Garam secukupnya
  9. Gula secukupnya
  10. Air secukupnya
  11. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Berikut ini adalah cara membuat tumis teri basah cabe ijo:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
  3. Tambahkan cabai hijau, teri basah, dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
  6. Tumis teri basah cabe ijo siap disajikan.

Tumis teri basah cabe ijo dapat disajikan dengan nasi hangat. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat makananmu semakin lezat. Selamat mencoba!

Kesimpulan:

Tumis teri basah cabe ijo adalah masakan yang sederhana namun memiliki rasa yang lezat. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai preferensi kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tabel Bahan-bahan:

Bahan-bahan
Jumlah
Teri basah
250 gram
Cabai hijau besar
10 buah
Bawang merah
5 siung
Bawang putih
3 siung
Jahe
2 cm
Serai
1 batang
Daun jeruk
4 lembar
Garam
secukupnya
Gula
secukupnya
Air
secukupnya
Minyak goreng
secukupnya

FAQ:

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan mengenai tumis teri basah cabe ijo:

  1. 1. Dapatkah saya menggunakan teri kering?
  2. Tentu, kamu bisa menggunakan teri kering sebagai pengganti teri basah. Namun, perlu diingat bahwa waktu masak yang dibutuhkan mungkin akan sedikit lebih lama.

  3. 2. Bisakah saya mengganti cabai hijau dengan cabai merah?
  4. Tentu, kamu bisa mengganti cabai hijau dengan cabai merah sesuai selera. Namun, ingatlah bahwa rasanya akan berbeda sedikit.

  5. 3. Apakah tumis teri basah cabe ijo bisa disimpan?
  6. Ya, tumis teri basah cabe ijo dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama beberapa hari.

Itulah artikel mengenai resep tumis teri basah cabe ijo yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!