Resep Martabak Telur Bulat Jajanan SD

1. Mengenal Martabak Telur Bulat Jajanan SD

Hai gengs! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas resep martabak telur bulat, salah satu jajanan populer di kalangan anak SD. Martabak telur bulat merupakan makanan yang terdiri dari kulit martabak yang gurih dan lembut, diisi dengan telur, dan kemudian dibalut dengan adonan spesial. Rasanya yang enak dan praktis membuat martabak telur bulat menjadi camilan favorit banyak orang.

2. Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat martabak telur bulat, gengs perlu menyiapkan beberapa bahan, antara lain:

  • Tepung terigu sebanyak 200 gram
  • Telur ayam sebanyak 4 butir
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
  • Bawang putih yang sudah dihaluskan sebanyak 2 siung
  • Bawang bombay yang sudah diiris tipis sebanyak 1/2 buah
  • Daun bawang yang sudah diiris halus sebanyak 2 batang
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

3. Cara Membuat Martabak Telur Bulat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat martabak telur bulat, gengs:

  1. Pertama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, telur ayam, garam, merica bubuk, bawang putih, dan air secukupnya.
  2. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan datar.
  4. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan ratakan hingga membentuk lingkaran. Tunggu hingga adonan matang.
  5. Kemudian, pecahkan telur di atas adonan martabak dan ratakan.
  6. Tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang di atas telur.
  7. Lipat adonan martabak menjadi dua, seperti menggulung.
  8. Goreng martabak dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  9. Setelah itu, potong martabak menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
  10. Sajikan martabak telur bulat dengan saus sambal atau saus kecap.

4. Kelezatan Martabak Telur Bulat Jajanan SD

Gengs, martabak telur bulat siap disantap! Dijamin, sensasi gurihnya kulit martabak yang lembut, paduan telur yang creamy, serta aroma bawang yang sedap akan memanjakan lidahmu. Cocok dijadikan sebagai camilan sore atau hidangan sarapan di kala pagi hari.

5. Tabel Nutrisi Martabak Telur Bulat

Nutrisi
Kandungan
Kalori
450 kcal
Protein
15 gram
Lemak
25 gram
Karbohidrat
40 gram
Serat
2 gram

6. FAQ (Frequently Asked Questions)

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang resep martabak telur bulat:

– Apa bedanya martabak telur bulat dengan martabak telur biasa?

Martabak telur bulat memiliki bentuk bulat dan lebih kecil dibandingkan dengan martabak telur biasa yang berbentuk kotak dan lebih besar.

– Bisakah saya menambahkan bahan tambahan seperti daging cincang ke dalam martabak ini?

Tentu saja! Kamu bisa menambahkan daging cincang atau bahan lain pada adonan martabak telur sesuai dengan selera kamu.

7. Kesimpulan

Itulah resep martabak telur bulat jajanan SD yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan martabak telur bulat kapanpun dan dimanapun. Jangan lupa sajikan dengan saus sambal atau saus kecap favoritmu. Selamat mencoba!