Resep Ikan Nila Saus Padang

Hai, gengs! Siapa yang tidak menyukai hidangan ikan nila dengan saus Padang yang pedas dan lezat? Nah, kali ini kita akan berbagi resep lengkap untuk membuat ikan nila saus Padang yang nikmat. Simak terus ya!

1. Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

  1. 2 ekor ikan nila segar
  2. 4 sendok makan saus Padang
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7. 1 sendok makan minyak untuk menumis
  8. Garam secukupnya
  9. Air secukupnya

2. Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ikan nila saus Padang yang lezat:

  1. Bersihkan ikan nila dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit agar garam meresap.
  2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan saus Padang dan aduk rata.
  4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  5. Masukkan ikan nila ke dalam wajan dan tutup dengan penutup.
  6. Masak ikan selama 10-15 menit atau hingga matang sempurna.
  7. Sajikan ikan nila saus Padang dengan nasi hangat.

3. Kutipan

Koki terkenal, Anthony Bourdain, pernah mengatakan, “Makan adalah cara terbaik untuk mengenal suatu budaya.” Jika kamu ingin merasakan cita rasa khas Sumatera Barat, resep ikan nila saus Padang sangat cocok untuk dicoba.”

4. Kesimpulan

Demikianlah resep ikan nila saus Padang yang bisa kamu coba di rumah. Percayalah, sajian ini akan menjadi hidangan favorit keluargamu. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Daftar Pertanyaan yang Sering Ditanyakan (FAQ)

No.
Pertanyaan
Jawaban
1.
Bisa menggunakan bumbu saus Padang instan?
Tentu saja! Untuk mempermudah, kamu bisa menggunakan bumbu saus Padang instan yang tersedia di pasaran.
2.
Apakah ikan nila harus digoreng terlebih dahulu sebelum dimasak dengan saus Padang?
Tidak perlu. Ikan nila bisa langsung dimasak dengan saus Padang tanpa harus digoreng terlebih dahulu.
3.
Apakah saus Padang terlalu pedas?
Sesuai selera, kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan saus Padang yang ingin digunakan.