Resep Brownies Kukus 4 Telur Ala Ny Liem

Hai, gengs! Siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Makanan manis ini selalu menjadi favorit banyak orang, terutama saat merayakan momen spesial atau sekadar menikmati waktu santai. Nah, kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus dengan bahan utama 4 telur ala Ny Liem yang pasti membuatmu tergoda untuk mencobanya. Yuk, simak artikel ini sampai akhir!

1. Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram margarin
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml air mendidih

Dalam resep ini, bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah ditemukan di toko terdekat atau dapur rumah. Pastikan untuk menggunakan tepung terigu yang berkualitas baik dan telur ayam yang segar agar hasilnya maksimal.

2. Langkah-langkah Pembuatan

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Campur rata dalam mangkuk dan sisihkan.
  3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna terang.
  4. Tambahkan margarin cair dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula.
  5. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
  6. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk dengan lembut.
  7. Siapkan loyang berukuran sedang dan olesi dengan margarin. Tuang adonan brownies ke dalam loyang.
  8. Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk menggunakan lidi untuk memastikan kematangan brownies.
  9. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
  10. Ny Liem’s Steamed Brownies siap disajikan!

Jangan lupa untuk menyesuaikan suhu oven dan waktu pemanggangan sesuai dengan karakteristik oven masing-masing. Apabila tidak memiliki oven, kamu juga bisa menggunakan panci kukus untuk mengukus brownies ini.

3. Kesimpulan

Demikianlah resep brownies kukus 4 telur ala Ny Liem yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah sederhana, kamu dapat membuat hidangan manis ini untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Tabel Nutrisi Brownies Kukus 4 Telur Ala Ny Liem

Jenis Nutrisi
Jumlah
Kalori
250 kalori
Protein
5 gram
Karbohidrat
40 gram
Lemak
10 gram
Gula
15 gram

4. FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

Q: Apakah brownies kukus 4 telur bisa disimpan dalam waktu lama?

A: Ya, kamu bisa menyimpan brownies kukus ini dalam wadah kedap udara dan diletakkan di dalam kulkas. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari agar rasanya tetap segar.

Q: Bisakah saya menggunakan telur bebek sebagai pengganti telur ayam?

A: Bisa, hasilnya mungkin sedikit berbeda namun tetap enak. Kamu dapat menggunakan 2 butir telur bebek sebagai pengganti 1 butir telur ayam.

Q: Apakah brownies kukus ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh?

A: Tentu saja! Brownies kukus 4 telur ala Ny Liem bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman-teman.

Demikianlah artikel tentang resep brownies kukus 4 telur ala Ny Liem ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati brownies lezat yang kamu buat sendiri!