Resep Rainbow Cake Kukus 6 Telur

Hai gengs! Kali ini kita akan berbagi resep untuk membuat rainbow cake yang lezat dan menggoda selera. Rainbow cake kukus yang terbuat dari 6 telur ini menjadi pilihan yang sempurna untuk dihidangkan di acara spesial atau untuk saat merayakan momen istimewa. Yuk, simak resep berikut ini!

Bahan-bahan

  1. 6 butir telur
  2. 250 gram gula pasir
  3. 250 gram terigu protein sedang
  4. 250 ml santan kental
  5. 1 sendok makan pasta vanilla
  6. Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
  7. Secukupnya margarin untuk olesan

Cara Membuat

Membuat Kue

  1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
  2. Tambahkan terigu secara bertahap sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan santan kental dan pasta vanilla ke dalam adonan, aduk hingga rata dan lembut.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa mangkuk yang sama banyaknya sesuai dengan jumlah pewarna makanan yang akan digunakan.
  5. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera ke dalam masing-masing mangkuk adonan, aduk hingga warna tercampur merata.
  6. Olesi loyang kukus dengan margarin agar tidak lengket.
  7. Mulai tuangkan adonan berwarna merah ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan sendok atau spatula.
  8. Kukus adonan selama kurang lebih 10-15 menit hingga matang.
  9. Lakukan langkah yang sama untuk adonan berwarna kuning, hijau, dan biru secara bergantian hingga semua adonan habis.
  10. Setelah terakhir, kukus seluruh adonan selama kurang lebih 45 menit hingga matang sempurna.
  11. Angkat loyang dari panci kukusan dan biarkan kue dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
  12. Rainbow cake kukus siap disajikan!

Membuat Frosting

  1. Masukkan semua bahan frosting ke dalam wadah mixer.
  2. Mixer menggunakan kecepatan rendah hingga bahan tercampur merata dan kental.
  3. Pindahkan frosting ke dalam piping bag yang telah disiapkan.

Setelah cake dingin, hias permukaannya dengan menggunakan frosting. Anda juga bisa menambahkan hiasan lainnya sesuai dengan selera. Selamat menikmati rainbow cake kukus 6 telur yang lezat!

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kita telah mempelajari resep untuk membuat rainbow cake kukus dengan 6 telur. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat membuat kue yang cantik dan lezat untuk dihidangkan di berbagai acara spesial. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tabel Bahan-Bahan

Bahan
Jumlah
6 butir telur
250 gram gula pasir
250 gram terigu protein sedang
250 ml santan kental
1 sendok makan pasta vanilla
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
Margarin untuk olesan

FAQ (Frequently Asked Questions)

  • Q: Berapa lama kue harus dikukus?
  • A: Adonan setiap warna kukus selama 10-15 menit, dan kukus seluruh adonan hingga matang selama 45 menit.
  • Q: Apa saja warna yang dapat digunakan untuk rainbow cake ini?
  • A: Anda dapat menggunakan warna merah, kuning, hijau, dan biru untuk membuat rainbow cake.
  • Q: Apakah saya bisa menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit?
  • A: Ya, Anda bisa mengurangi jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda.