Resep Brownies Kukus ny Liem 4 Telur

Hai gengs! Siapa di sini yang suka dengan brownies kukus? Brownies kukus adalah salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat brownies kukus menjadi pilihan favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus ny Liem yang menggunakan 4 telur. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

  • 200 gram dark chocolate, potong kecil-kecil
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 100 gram terigu serbaguna
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanila essence
  • 100 ml susu cair
  • Secukupnya garam

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
  2. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm, oleskan mentega tipis-tipis.
  3. Masukkan potongan dark chocolate ke dalam mangkuk, lalu tuangkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk dan lelehkan dark chocolate hingga benar-benar cair.
  4. Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental.
  5. Setelah itu, masukkan campuran dark chocolate yang sudah cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
  6. Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
  7. Tuangkan susu cair dan vanila essence ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
  8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega tadi.
  9. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan bahwa brownies sudah matang.
  10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
  11. Siap disajikan!

Selamat mencoba resep brownies kukus ny Liem 4 telur ini, gengs! Semoga berhasil dan jangan lupa nikmati brownies kukusnya dengan secangkir teh atau kopi hangat. Rasanya pasti akan memanjakan lidahmu!

Kesimpulan

Demikianlah resep brownies kukus ny Liem 4 telur yang dapat kamu coba di rumah. Dengan menggunakan 4 telur, brownies kukus ini akan memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang enak. Jangan lupa untuk mempersiapkan semua bahan dengan sempurna dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tabel

Bahan-bahan
Jumlah
Dark Chocolate
200 gram
Mentega
100 gram
Gula Pasir
150 gram
Telur
4 butir
Terigu Serbaguna
100 gram
Coklat Bubuk
50 gram
Baking Powder
1 sendok teh
Vanila Essence
1 sendok teh
Susu Cair
100 ml
Garam
Secukupnya

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Berapa lama brownies kukus ny Liem perlu dipanggang?

Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang brownies kukus ny Liem ini adalah sekitar 25-30 menit. Namun, setiap oven dapat memiliki suhu yang berbeda-beda, jadi gunakan tusuk gigi untuk memastikan bahwa brownies sudah matang.

2. Apa yang bisa menggantikan dark chocolate?

Jika tidak memiliki dark chocolate, Anda dapat menggunakan coklat batangan biasa sebagai pengganti. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda.

3. Apakah susu cair dapat diganti dengan susu evaporasi?

Ya, susu evaporasi dapat digunakan sebagai pengganti susu cair dalam resep brownies kukus ny Liem ini. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda.

Itulah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar resep brownies kukus ny Liem 4 telur ini. Jika kamu memiliki pertanyaan lain, jangan ragu untuk bertanya melalui kolom komentar di bawah ya!